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面白かった、しろい本

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2012年3月26日 (月)

石臼

ソバ米の話がでて、ついでに石臼を出して挽いた。

ムキ実には出来なかったが、粗引きの粉ができた。

ソバガキにしたら思った以上に美味しかった。

明日は児童館でソバ打ちなので、前哨戦か。

Usu Gaki 

ソバガキにはやはり日本酒だろう。

ワサビ醤油にピッタリと合う。

Sake

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