児童館
もくせい児童館の小学生、２年～４年の２０名とソバ打ちをした。
デモで５００ｇを打つと、なかには「見た事がある」
「やったことがある」子もいたが、みなは興味津々。
次いで４班めいめいに５００ｇをこね鉢に入れ、
１０本の手で水回し、こねと続き、棒状にまとめ、切り、
一人１５０ｇの団子を伸す。
２０ｃｍの円状にして三つ折り、こま板、ソバ包丁で切った。
少々太くなったが１０割ソバの出来上がり。
ひとりづつ茹でてもらい、ネギと花カツオで食べる。
大根おろしは苦手なようだ。
太くて食べにくそうだったが自分の分は食べたよう。
中のひとりが「いなかで蕎麦屋をやっているの」と聞くので、
「いや、しろうとだよ」と答えたら、
「なんだ、しろうとか」とプイと他所へ行った。
まいった、みなは元気でパワフルだ。
こちらも元気になった。
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