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2020年2月24日 (月)

国菌

いつもお世話になっている喫茶店へ

大根の麹漬け(べったら)を持って行った。

少し浅いかと思うが、美味しいと言ってくれ、

さらなる大根をもらった。

前回はもうひとつだったのは、

パックのご飯を使ったからだと氣づいて、

今回は自分で炊いたご飯で仕上げた。

外国のコロナには「国菌」で対応する。

てなわけで、またまた作ることに。

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