にんにく
ニンニクの効用
ニンニクは身体に良い。
コレステロールや血圧を下げてくれたり、がん予防の効果。
問題は臭いだ。
それを解決するには、十五分茹でればいいと言う。
茹で汁は出しになるという。
「切る前ににんにくを丸ごと加熱すると
酵素の働きを失わせることができるため、
ニオイの発生が抑えられるのです。」（ガッテン）
久々の雨で、一句。
秋立つも 濡れていいよと 雨が降り 清眼
ニンニクの効用
ニンニクは身体に良い。
コレステロールや血圧を下げてくれたり、がん予防の効果。
問題は臭いだ。
それを解決するには、十五分茹でればいいと言う。
茹で汁は出しになるという。
「切る前ににんにくを丸ごと加熱すると
酵素の働きを失わせることができるため、
ニオイの発生が抑えられるのです。」（ガッテン）
久々の雨で、一句。
秋立つも 濡れていいよと 雨が降り 清眼
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