ＭＡＲＳ・ＷＨＩＳＫＹ
友人からのプレゼント。味見はすんだ。うれしい。
うわさには聞いていたマルスウイスキー、
最近スコットランドから見学に来るらしい。
岩井喜一郎氏は摂津酒造から本坊酒造へ移った人。
＜国産ウイスキーの生みの親として知られる故竹鶴政孝氏。
当時、24歳だった竹鶴氏に日本の本格ウイスキーの夜明けを託し、
上司として彼を英国に送り出した男。
その人こそ、マルスウイスキーの生みの親、故岩井喜一郎氏です。
竹鶴氏は、スコットランドにおけるウイスキー研修の結果を
「ウイスキー報告書」にまとめ、岩井喜一郎氏に提出しました。
それこそ、後に国産ウイスキーの原点となった「ウイスキー実習報告書」
通称「竹鶴レポート」です。
マルスウイスキーは、その岩井氏の指導のもとに設計された
ポットスティルによって造られた原酒を元に誕生しました。
以来、ひたすらに正統スコッチウイスキーを超えるべく、
原点に忠実に、本物のウイスキー造りに情熱を
注いできたマルスウイスキー。
その成果は、ウイスキー通の間で"幻の逸品"と称されるまでになりました。＞
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