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鳥仙人の紹介で買った本。想像以上に面白かった。糖質制限をやってみようかという気になる。実際は、３０年以上前から、
糖質（砂糖）の入った飲み物（日本酒は除く）は飲んでいない。そのせいであまり太らないのかも知れない。糖質制限をする人を「糖質セイゲニスト（造語）」と言うらしい。
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