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面白かった、しろい本

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2012年10月31日 (水)

ラーメン

お客さんが、手打ちのラーメンを作ったが、うまくいかなかったとのこと。

昔、手打ちラーメンの模擬店を何回かやったことがあり、

「資料を集めておく」と言ってしまった。

部屋を探したらあった。

昭和51年11月20日発行。

昭和51年は1976年、37年前、わたしが27歳の時。

ダンボールに入れたままだったのがよかったよう。

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