Alice-Freediary

近所の八百屋でめずらしいものを見つけた。

行者ニンニク。

生で見るのも、食べるのも（まだ、食べていない）初めて。

多分、酢味噌か。

P.S.蒸したらほとんどアクもなく、かすかにニラの香がする。山菜としてはクセのないほうだろう。やはり根元が美味い。生で味噌をつけて食べるのも善しとある。