なめこ
勝山産天然なめこ。
友人が店まで届けてくれた。
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勝山産天然なめこ。
友人が店まで届けてくれた。
このまえ作った「柿なます」がいまいちだったので、
そば粉を買いに行ったついでに、みつわで買ってきた(プリンターのインクも)
刃の状態は少々異なるが、昔の田舎の家には必ずあり、
「なます」といったらこれだった。
途中の道に、枯葉が丸まって並んでいたので、
一句。
吹寄せて 風が丸める 枯れ葉かな 生眼
鹿児島から、年末年始の営業案内とともに焼酎を送ってきた。
「杜氏の魂」 芋 本格焼酎 荒ろ過 仕立て。
部屋の横のバラの木を剪定した。
蕾があったので持ってきた。
T 氏のオーディオ・ルームの杮落としに行ってきた(日曜)。
JAZZのLP,CD,DVD、持込可だ。
はたやの跡を改装し防音はバッチリ。
椅子に座ると低音がお尻にかすかに響く。
LPの音には空間の広がりが感じられるような気がした。
わたしは酒係(小さいカウンターがある)、蝶ネクタイで参加。
酒は飲み放題だが、ビールとウイスキーが人気、
車の人にはコーヒーも(意外と美味い)
講習を受けてきた。
nouveau が来た。
午前0時が待ち遠しい。
以前に買ったのだが、気乗りがしなくて放ってあったのだが、
今回は一気に読めた。
「自然農法」とは言わずに「自然栽培」と言うらしい。
「栽培」という言葉には「経済」が関係するようだ。
喰うためにする「栽培」ということらしい。
お神楽がきた。
今年の10大ニュースのトップが決まった。
保江先生が店に来てくれたのだ。
私にとっては奇跡に等しい。
極めて自然に入ってこられ、私も常連さんのような気持ちでお迎えできた。
金沢で講演があり、本来ならば金沢泊まりをわざわざ福井へ。
それも店へ来るために車を飛ばして。
感激、感激!!!
福井の門人2人も駆けつけてくれた。
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